• Geschichten,  Speisen

    …was gibt’s n heute? DIE Frage nach dem Abendessen

    Heute: Kichererbsen-Wraps mit Frischkäse-Spinat-Schinken Füllung …………………………………………………………. Es ist zum davonlaufen. Den einen Tag wird der Schinken, den du kaufst, quasi eingeatmet – und es hagelt Beschwerden, dass es VIEL zu wenig war. Um dann, nach dem nächsten Einkauf, liegt eine um so grössere Menge im Kühlschrank solange bis er fast zum Leben erwacht. Ergo: eine Lösung zur „Resteverwertung“ muss her. Kichererbsenmehl – macht den Wrap Vor geraumer Zeit hab ich Kichererbsenmehl entdeckt. Daraus lassen sich super einfach gute Wraps für herzhaftes zaubern. (Tipp: Quinoamehl gibt super Eierkuchenteig) Spinat und Frischkäse – der neue BLUB Da nur Schinken in ner Rolle…

  • Geschichten,  schreib.Blog

    Liebes Corona-Ferientagebuch – Tag 35 bis bald

    CoronaFerien count down: ischmöschtedisnich Das war’s – tschö mit ö Ich schließe das Corona-Ferientagebuch heute. Klar kommen weiter Geschichten, Anekdoten und Meinungen… wir ham ja noch etwas Leben und Erlebnisse und Home-schooling, -officeing, -working, -living vor uns… Bleibt gesund! mein…